【馬祖日報記者楊凱棻報導】紅糟不僅能入菜，還能變成化妝品！馬祖高中一年忠班學生曹瑀芯、陳冠茵和王俊霖將釀製老酒剩餘的紅糟製成帶有酒香的化妝水，創意發想引起評審青睞，獲得連江縣105年度各級學校科學展覽高中組第一名和最佳創意獎。
　今年科展共有國小8組、國中5組及高中3組參加。教育局長陳冠人表示，科展中最辛苦的是指導學生的老師，感謝每位老師花費心力指導學生，學生表現才能如此優秀。
　教育局邀請4位國立台灣師範大學教授前來擔任評審委員。評審之一機電工程學系教授陳美勇表示，多年擔任評審觀察發現，馬中學生在科展中逐年進步，而學生良好的研究氣氛，勢必帶動國中小學弟妹在科學領域的表現。
　陳美勇表示，對於這次科展他提出3點建議，一是在構思作品上必須先掌握題目架構，才能凸顯作品獨特性和完整性；第二是今年作品都很有創意、並結合在地特色，如老酒、紅糟等。高中組第一名的「小資女愛美愛地球—馬祖紅糟身價翻倍漲」就打破一般人認為紅糟只能入菜的觀念，將紅糟作為化妝水的原料，值得稱讚。
　陳美勇表示，最重要的一點是，許多學生在介紹作品時，常提到「馬祖資源有限」，雖然是偏鄉教育既有現象，卻不能當成學生回答問題的理由。他提醒每位學生都應抬頭挺胸的介紹自己的作品，馬祖學生表現其實並不會輸給台灣本島的學生。
　7月25日至8月1日將於國立中央大學舉行全國科展，今年代表本縣參加全國科展的組別分別為高中職組馬祖高中3組、國中小組為東引國中、敬恆國小和中正國小3組，今年縣內科展得獎名單如下：
　高中組第一名及最佳創意獎為馬祖高中「小資女愛美愛地球—馬祖紅糟身價翻倍漲」，作者：曹瑀芯、陳冠茵和王俊霖，指導老師曾婷。
　國中組第一名為東引國中小「你不『數』真正的快樂」，作者：林子心、劉詠憶、張玉安，指導老師詹凱；第二名敬恆國中小「『鐵』定要找『茶』」：茶葉中單寧酸對鐵離子的吸收情形研究」，作者：陳榆翔、陳冠霆、陳聲溧，指導老師曹淑琳。
　國小組第一名為敬恆國中小「紙復回春-再生紙」，作者：陳秉宏、陳玟諺、官靖恩、林承萱，指導老師黃淑萍、謝夢華；第二名中正國中小「潘朵拉的盒子」，作者：曹宓、曹家菱、曹紘菖、劉梓先，指導老師張秀玲、高芳華；第三名塘岐國小「口腔保健—認識牙菌斑」，作者：陳靖汶、王家麟、陳至旋、王柏元，指導老師陳仁德、劉燕楓。
　最佳(鄉土)教材獎為馬祖高中「『麵』目一新—使用馬祖老酒製作獨特風味老麵麵包」，作者：陳孜瑜、張詠惠、張詠童，指導老師黃俊杰、鄭景文。

　最佳團隊合作獎為東引國中小「有『毬』必應，毬果除溼杯」，作者：劉鴻軒、林雅晴、陳邑瑄、王宇，指導老師林芃薇。